ПИЩЕВЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ В ИУДАИЗМЕ И ХРИСТИАНСТВЕ: история и современность

Узнать стоимость написания работы

РУССКАЯ ПРАВОСЛАВНАЯ ЦЕРКОВЬ

СРЕТЕНСКАЯ ДУХОВНАЯ СЕМИНАРИЯ

Кафедра богословских дисциплин

Курсовая работа

ПИЩЕВЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ В ИУДАИЗМЕ И ХРИСТИАНСТВЕ: история и современность

студента II курса

Килимова Тихона

Научный руководитель:

Кандидат юридических наук Куприянов Ф.А.

Оценка___________

Подпись__________

Дата_________

Москва

2016

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА I. ПИЩЕВЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ В ИУДАИЗМЕ. 4

1.1. ПРИЧИНЫ УСТАНОВЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ.. 4

1.2. ОГРАНИЧЕНИЯ В ПИЩЕ. 6

1.3. ОГРАНИЧЕНИЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ КОШЕРНОЙ ПИЩИ.. 8

ГЛАВА II. ПИЩЕВЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ В ХРИСТИАНСТВЕ. 15

ГЛАВА III. КОШЕРНОЕ ПОВЕДЕНИЕ. 19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 23

ВВЕДЕНИЕ

В каждой мировой религии есть свои ограничения касательно употребления пищи. В свою очередь эти ограничения влияют на сознание религиозного человека, а со стороны иноверцев формируют отношение к той или иной религии. Одной из наиболее показательных форм проявления пищевого религиозного регламента является иудаизм.

Актуальность данной темы обуславливается тенденцией глобализации, а также необходимостью вырабатывания православной точки зрения касательно появляющейся религиозной продукции на прилавках продовольственных магазинов.

Очевидно, процесс глобализации затрагивает и такой специфический вопрос, как религиозная пища. Важно понимать, как к ней относиться и стоит ли употреблять ее в пищу православным христианам.

Широкое распространение кошерной пищи на прилавках – явление для современной России новое, а значит, требует достаточных сведений о том, что включает в себя библейское понятие кошера, каковы его преломления в современном мире и как к нему относиться современным христианам.

При этом имеется недостаточная ясность в понимании особенностей пищевых запретов, данных в Библии, и нынешних нововведений в этой области.

Цель данного труда – на основе Священного Писания, творений Святых отцов и трудов богословов, а также научно-публицистической литературы раскрыть историческое и современное понятие кошера, а также разъяснить православное отношение к нему.

В данной работе поставлены следующие задачи:

– раскрыть сущность пищевых ограничений в Ветхом Завете и современном иудаизме;

– описать православные пищевые ограничения;

– рассмотреть понятие кошерное поведение и его основание в Библии.

ГЛАВА I. ПИЩЕВЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ В ИУДАИЗМЕ

Изучение Священной истории Ветхого Завета необходимо для каждого христианина, в частности, важно изучение Пятикнижия Моисеева. Тем не менее при изучении предписаний, касающихся религиозно-бытовой стороны жизни иудеев, создается впечатление, что данные тексты Библии потеряли силу и не нуждаются в пристальном внимании алчущей духовного назидания христианской души. Однако такие установления, описанные в Библии нужны для полемики с представителями иудаизма, а также для разрешения возникающих в христианской среде вопросов, касающихся взаимодействия с другими культурами и религиями.

1.1. ПРИЧИНЫ УСТАНОВЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ

Описание пищевых ограничений в Ветхом Завете начинается словами Господа: «И сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им: скажите сынам Израилевым: вот животные, которые можно вам есть из всего скота на земле» (Лев. 11:1-2).

Таким образом, Господь, формируя богоизбранный народ, четко разделяет всех животных на чистых и нечистых.

Бог, с точки зрения блаженного Феодорита Кирского, убеждает ни одного из них не признавать Богом: «Ибо кто из здравомыслящих назовет Богом или нечистое, чего с ненавистью отвращается, или приносимое в жертву истинному Богу и самим приносящим снедаемое?»[1]. Действительно, евреи были склонны к почитанию животного мира, незадолго до возвращения Моисея с горы Синай, Аарон поддавшись принуждению народа, сделал литого тельца, и обделал его резцом: «И сказали они: вот бог твой, Израиль, который вывел тебя из земли Египетской!» (Исх. 32:4).

А.П. Лопухин объясняет, по какому критерию животные стали именоваться чистыми и нечистыми, по его мнению, критерием следует считать «инстинктивное, органическое нерасположение или отвращение человека к известным породам животных и птиц, именно к породам плотоядным и питающимся падалью»[2].

Апостол Варнава комментирует пищевые ограничения Ветхого Завета так: «Моисей говорил в духовном смысле. Так говоря о свинье, он как бы так сказал: не прилепляйся к тем людям, которые подобны свиньям»[3].

Следовательно, эти предписания, также должны были развивать нравственно-духовные отношения.

Необходимо упомянуть также, что пищевые ограничения имели своей целью обособление Израильского народа от язычества, как и всего Закона Моисеева, не допускающего иудеев смешиваться с другими народами[4].

Таким образом, Господь, устанавливая пищевые запреты, трояко предостерег иудеев от греха: от идолопоклонства, от нравственного и духовного падения, от ассимиляции с язычниками.

Однако современный иудаизм называет другие причины установления законов еврейской диетологии (кашрута). Например, в Книге Исход сказано: «И будете у Меня людьми святыми; и мяса, растерзанного зверем в поле, не ешьте, псам бросайте его» (Исх. 22:31), здесь, по мнению раввинов Тора «ассоциирует кашрут со святостью»[5] посредством кашрута.

Также в иудейской традиции, существует кошерный метод убоя скота, который позволяет забивать животных не мучая их[6]. С точки зрения некоторых толкователей такой гуманный способ убоя скота учит людей не быть жестокими.

1.2. ОГРАНИЧЕНИЯ В ПИЩЕ

В иудейском обществе со времен Моисея закрепилось немало пищевых ограничений, однако важно понимать, что данные в Библии указания касательно дозволенной пищи и современная их интерпретация имеют немало отличий. Появившиеся различия связаны с появлением устной Торы и института толкователей.

Еврейская традиция считает основоположником толкования Священных текстов священника Ездру, который жил в эпоху правления царя Артаксеркса (465-424 д.н.э.)[7], соответственно V в. д. э. можно считать началом толкования Торы. До этих пор иудеи, вероятно, использовали частные толкования Торы, о которых, впрочем, за неимением письменных источников сложно что-либо утверждать.

Итак, прежде чем говорить о современном понимании иудейской религиозной пищи, следует рассмотреть буквальные запреты Библии, касающиеся проблемы кошерной пищи. В XI главе книги Левит Господь пространно преподает Израилю законы кошерной пищи.

Кошер в переводе с иврита означает «пригодный», таким образом кошерная пища – это та пища которая пригодна для употребления с точки зрения иудаизма. Кашрут переводится также как и кошер, однако под кашрутом понимается пригодность вообще чего-либо.

Следуя этому повествованию, среди копытных животных, чистыми являются: все животные с раздвоенными копытами, с глубоким разрезом в копытах, жующие жвачку.

Среди животных живущих в воде – чистые те, которые имеют: «1) плавательные перья и 2) чешую»[8].

Среди птиц чисты все, кроме хищных птиц (орла, грифа, ястреба, сокола, коршуна, филина, совы), птиц-рыболовов (цапли, пеликана, чайки, лебедя), вороньих пород, зуя, ибиса, удода, страуса.

Среди пресмыкающихся чисты крылатые пресмыкающиеся, ходящие на четырех ногах, у которых голени выше ног.

Согласно Библии, из пресмыкающихся по земле, нечисты «крот, мышь, ящерица с ее породою, анака, хамелеон, летаа, хомет и тиншемет» (Лев. 11:29-30), а также все четвероногие, ходящие на лапах, и все не животные, не подпадающие под критерии чистоты.

Ветхий Закон не только запрещал употреблять их пищу, но и даже прикасаться к их трупам. Также, если труп нечистого животного соприкоснется с сосудом, пищей, питьем, печью, очагом, семенем – все это становилось нечистым, а следовательно, временно или совсем не пригодным для еврея.

Запрещалось также употреблять мертвечину и употреблять в пищу ползающих на чреве, ходящих на четырех ногах и многоножных из животных, пресмыкающихся по земле. Особое внимание уделяется в Библии на запрет употребления крови: «Ни одна душа из вас не должна есть крови, и пришлец, живущий между вами, не должен есть крови» (Лев. 17:12).

Итак, изучив суть ветхозаветных пищевых запретов, следует обратиться к современным запретам иудаизма, которые зачастую берут свое начало в талмуде. Следует отметить, что «евреи сохраняют к талмуду, его мировоззрению, и его учению то же безграничное уважение и послушание, как и евреи средних веков»[9]. В Талмуде часто «повторяется мысль о превосходстве творений раввинов над творением, вдохновленным Богом: “Слова Талмуда более сладки, нежели слова завета”»[10].

Современный иудаизм предпочитает Торе Талмуд, потому, чтобы понять, что сейчас понимается под законами кашрута, необходимо обратится к современным источникам.

Согласно Талмуду, нечистыми являются все хищники, пресмыкающиеся, черви и насекомые, кроме некоторых видов саранчи. Нельзя употреблять в пищу мясо больного животного[11].

Кошерность мяса птиц, по Талмуду, дополнительно определяет «палец на задней стороне ноги, а также зоб»[12] и правила кошерного убоя (шхиты).

Касательно рыбы правила Торы и Талмуда не противоречат друг другу, в последнем также «строго запрещены морепродукты: крабы, креветки, устрицы»[13]. Стоит отметить, что на рыбу не распространяются правила кошерного убоя.

Кошерность яиц и молока определяется простым правилом: яйца или молоко кошерного животного – кошерно, однако есть исключения.

Овощи, фрукты, зелень и прочие плоды земли, «по определению являются кошерными»[14]. Также фрукты кошерные только в том случае, если они «сорваны с дерева, которому не меньше трех лет»[15]. Этот запрет указывается и в Торе: «Когда… посадите какое-либо плодовое дерево, то плоды его почитайте за необрезанные: три года должно почитать их за необрезанные, не должно есть их» (Лев. 19:23).

Таким образом, раввинистическая и талмудическая практика подтверждает законы кошерной пищи, данные в Торе, представляет интерпретацию и значительно расширяет их.

1.3. ОГРАНИЧЕНИЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ КОШЕРНОЙ ПИЩИ

В израильском народе, помимо ограничений, касающихся сырья для приготовления пищи, были указания, как правильно заклать чистых животных, как приготавливать блюда, чтобы они оставались ритуально чистыми.

Иудейская традиция предписывает особый процесс убоя животных – шхиты, при котором «забивать их должен специальный человек – шохет, который соблюдает все необходимые законы»[16]. Эта традиция связана с храмовыми жертвоприношениями и упоминается в Торе: «Заколай из крупного и мелкого скота твоего, который дал тебе Господь, как я повелел тебе, и ешь в жилищах твоих» (Втор. 12:21).

Современная же практика распространяет храмовые правила убоя скота на повседневную жизнь евреев. Однако шохет должен обладать немалыми знаниями и богобоязненностью, прежде чем приступать к совершению шхиты. Примечательно, что в эпоху храма даже существовала особая школа шохетов.

В нынешнем понимании шхита требует, чтобы шохет перед ее совершением убедился, что животное здорово и не ранено. Нож, которым будет производиться шхита, должен быть «предельно острым, не имеющим ни одной зазубрины»[17], также он не должен быть заостренным на конце, вдвое длиннее ширины шеи животного, все эти условия должны обеспечить безболезненный убой животного[18].

Перед шхитой шофет произносит специальную молитвенную формулу – бенедикцию. При заклании неодомашненного скота Тора предписывает: «Если кто из сынов Израилевых и из пришельцев, живущих между вами, на ловле поймает зверя или птицу, которую можно есть, то он должен дать вытечь крови ее и покрыть ее землею» (Лев. 17:13).

После забоя резник «удаляет запрещенные в пищу евреям седалищный нерв и нутряной жир, проверяет состояние различных органов забитого животного и, лишь удостоверившись в том, что… они отвечают всем требованиям кашрута, объявляет данное мясо кошерным»[19]. После шхиты шохет и описанных выше операций шохет «удаляет «некоторые жилы и кровь»[20].

Однако, согласно еврейской традиции, принято считать только переднюю часть туши кошерной, поэтому задняя часть обычно не используется.

Значимый запрет в иудейской среде – употребление молока вместе с мясом, который евреи основывают на словах Торы: «Начатки плодов земли твоей приноси в дом Господа, Бога твоего. Не вари козленка в молоке матери его» (Исх. 23:19). Однако профессор А.П. Лопухин толкует это место Священного Писания следующим образом: «Религиозное усердие… могло выражаться желанием употребить лучшие способы приготовления в пищу… частей жертвенных животных»[21]. То есть это установление касалось также храмовой практики жертвоприношений и предполагало не вообще запрет на употребление козленка вместе с молоком, но запрещало «употреблять для этого молоко матери козленка»[22], следовательно, данное установление имеет талмудическое начало.

Иудейская традиция еще с древних времен запрещает не только употреблять смесь мясных и молочных продуктов, но и «готовить и извлекать из нее пользу (кормить животных, продавать)»[23]. Потому «в кашерных домах имеются два набора посуды и приборов»[24].

Также прежде чем пользоваться посудой, купленной не у еврея, иудей «должен отправиться с этой посудой в микву, которую, впрочем, могут в спокойное время года заменить воды реки или моря»[25]. Перед окунанием произносится краткое благословение Бога.

Помимо этого, согласно законам Талмуда, устанавливается временной интервал между мясным и молочным, таким образом, «тот, кто ел мясо, может приступить к молочной трапезе только по прошествии шести часов»[26].

Стоит добавить еще несколько правил разделения в еврейской гастрономической традиции. Рыбу нельзя приготавливать или употреблять вместе с мясом, однако возможно употребление мясных и рыбных блюд на одной трапезе. Для этого столовые приборы и посуда должны быть заменены, перед употреблением необходимо «съесть какой-нибудь нейтральный продукт, прополоскать рот или выпить что-нибудь и удостовериться в чистоте рук»[27]. Употребление вместе рыбы и молока Талмуд не запрещает.

Следует упомянуть об одном правиле кашрута, которое можно условно назвать “принцип 1/60”. Суть этого правила заключается в том, что малая некошерная примесь, например «1/60 от общего объема, а в отдельных случаях даже меньше того - делает некошерным весь продукт»[28], если же некошерная примесь составляет вкусовую основу блюда, оно запрещено по определению. Еще одно правило кошерности требует хотя бы минимального участия еврея «в процессе приготовления… тогда такая пища становится разрешенной»[29].

Для приготовления блюд из зелени, овощей и фруктов, а также злаков и круп, согласно талмудической традиции, необходимо убедиться в том, что «они очищены от насекомых и червей»[30].

Четкие правила предписывает Талмуд приготовления хлеба. Талмуд побуждает совершать обряд отделения кулинаром халы, который заключается в «отделении небольшого куска от теста… из которого он собирается выпечь хлеб…или другие мучные изделия»[31].

Заповедь отделения халы берет свое начало со следующих слов Торы: «От начатков теста вашего отдавайте в возношение Господу в роды ваши» (Числ. 15:21). Важно отметить, что во время этого обряда произносится краткое благословение Бога.

Наконец, необходимо упомянуть о кошерном вине и алкоголе в целом. Талмуд особенно щепетильно регламентирует правила производства вина как напитка, применяющегося в ряде обрядов иудаизма, однако правила Талмуда действительны и для вина, употребляющегося в пищевых целях.

Все стадии производства вина и всех напитков, произведенных из винограда, в отличие от приготовления других продуктов, должны строго осуществляться евреями, соблюдающими Шаббат. Только еврею во время приготовления вина допускается прикасаться к ингредиентам, из которых будет приготовлено вино, также только еврей может прикоснуться к открытой бутылке вина. Бутылки с кошерным вином должны быть запечатаны двойной печатью.

Однако существует менее строгий способ кошерного виноделия, он позволяет не еврею участвовать в приготовлении винных продуктов, но такое вино не может быть использовано в сакральных целях. На бутылках вина такого типа, помимо знака кошерности, должна быть надпись "йайин-мевушаль"[32].

Касательно прочих спиртных напитков ограничения не значительны, они запрещают его выдержку в бочках из-под винных напитков, а также наличие некошерных добавок.

Законы кашрута также регламентируют кошерность различных пищевых добавок: красителей, консервантов и прочих химических новшеств. Иудаизм по отношению к той или иной добавке или разрешает, или разрешает по принципу 1/60, или же полностью запрещает.

Таким образом, проводя параллель между пищевыми ограничениями Торы и современной раввинистической практикой, можно сказать, что нынешние законы кашрута, имеющие своим началом Талмуд, значительно расширяют пищевые запреты Торы, а также дополняют их самобытными ограничениями, осложняя жизнь иудеев и общения с ними представителей других религий.

Важно выяснить, как же на практике исполняются законы кашрута на производстве, ресторанах, кафе и прочих еврейских заведениях, прошедших сертификацию на производство или приготовление кошерных продуктов.

Кошерные рестораны, по словам раби Йоссфа Телушкина: «Нанимают эксперта — машгияха, в чью обязанность входит гарантия соблюдения законов кашрута на кухне и в зале. Многие американские продуктовые компании также нанимают машгияхов для подтверждения кашерности их продукции»[33].

Действительно, это так и в России, о чем свидетельствует российское кошерное производство «Эльйон», прошедшее сертификацию кошерности и получившее соответствующий знак «кашрута Департамента кашрута Главного Раввината России, Главного Раввина России Берл Лазара»[34]. Кроме профессиональных специалистов, на этом предприятии постоянно присутствует представитель департамента кошерного питания — машгиах.

Теперь стоит обратиться к кошерной фабрике-кухне, которая изготавливает бортовое питание для компании «Аэрофлот». Там, перед тем, как выпекать хлебобулочные изделия, «машгиах должен обязательно провести обряд благословения халы, во время которого он отделяет немного теста, заворачивает его в бумагу и кладёт в печь»[35].

Таким образом, на основании данных примеров можно утверждать, что сертификат кошерности, действительно, гарантирует кошерность продуктов, включая совершение установленных иудейской религией молитв и ритуальных действий.


ГЛАВА II. ПИЩЕВЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ В ХРИСТИАНСТВЕ

Пищевые ограничения в христианстве, как известно, выражаются не в запрете на вкушение тех или иных продуктов питания, но в ограничении в определенные дни употребления некоторых типов продуктов.

Такой вид пищевых ограничений известен еще с ветхозаветных времен. Так , назореи, люди посвящавшие часть своей жизни Богу, отказывались в частности от вина и других возбуждающих напитков. Еще тогда, такого рода ограничения в пище и питии стали символом покаяния и скорби[36].

Например, когда до царя ниневийского дошли слова проповеди Иониной, он, поверив Богу повелел провозгласить и сказать в Ниневии от имени царя и вельмож его: «Чтобы ни люди, ни скот, ни волы, ни овцы ничего не ели, не ходили на пастбище и воды не пили» (Ион. 3:7). Иоанн Креститель, удалившись в пустыню «ел акриды и дикий мед» (Мк. 1:6).

В православной традиции веками закрепилась практика воздержания в установленные Церковью дни – многодневные и однодневные посты. Самым важным постом является Великий.

В течение этого поста, согласно церковному уставу запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения: мяса, молока, яиц, рыбы. Кроме того, с понедельника по пятницу не употребляется и растительное масло[37].

Однако в праздники православный устав повелевает ослаблять пост. В особые скорбные дни Великого поста устав усиливает пост, вплоть до полного воздержания от пищи[38].

Помимо исполнения многодневных постов, православные христиане должны воздерживаться от пищи и пития в течение всего года в среду и пятницу, кроме некоторых праздничных дней[39].

Для людей, которым по разным причинам не могут поститься, согласно уставу существуют различного рода послабления, благословляемые священником.

Существуют и другие посты. Например, распространенная в Русской Церкви практика говения перед Таинством Причащения, евхаристический пост, пост как одна из разновидностей епитимьи и проч.

Православные пищевые ограничения заключают в себе иной смысл, нежели иудейская традиция.

В Православии существует лишь несколько правил, полностью запрещающих некоторые продукты.

Так, например, 63-е апостольское правило запрещает употребление в пищу крови: «Аще кто епископ, или пресвитер, или диакон, или вообще из священного чина, будет ясти мясо в крови души его…да будет извержен. Ибо сие закон запретил. Аще же сие соделает мирянин: да будет отлучен»[40]. Это правило подтвердил впоследствии VI Вселенский собор.

Собственно пост в Православии должен способствовать «утверждению приоритета духовных ценностей над телесными»[41]. Святитель Иоанн Златоуст говорил о посте так: «Не одни уста должны поститься, - нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и все наше тело»[42].

Святитель Василий Великий наставлял: «Истинный пост есть удаление зла, воздержание языка, подавление в себе гнева, отлучение похотей, злословия, лжи и клятвопреступления. Воздержание от сего есть истинный пост»[43].

Таким образом, в православной традиции пост условно можно разделить на телесный и духовный. Духовный пост – это прежде всего молитвенное обращение к Богу, стремление к Богообщению, высшей точкой которого является Причащение Святых Христовых Таин. Притом оказание ближним любви и доброжелательности, помощи, заботы и внимания к тем, кому оно необходимо[44].

Православный пост вовсе не призван обособить группу верующих от остального мира. Вопрос ритуальной чистоты в иудейском смысле в православной традиции отходит на второй план, главная цель – духовное совершенствование.

Здесь примечателен такой факт: апостол Павел, отвечая коринфским христианам, говорит о идоложертвенном мясе и о возможности употребления его христианами.

Он наставляет: идол в мире ничто, а потому и не должно опасаться как-то оскверниться от мяса, которое было ему принесено в жертву. Однако апостол предостерегает христиан свободно пользоваться этим разрешением, ибо некоторые и доныне с совестью, признающею идолов, едят идоложертвенное как жертвы идольские, и совесть их, будучи немощна, оскверняется (1Кор. 8:7).

В отношении же немощных в этом отношении христиан сам апостол Павел сказал: Если пища соблазняет брата моего, не буду есть мяса вовек, чтобы не соблазнить брата моего (1Кор. 8:13).

Апостол Павел в этом же послании заложил основополагающий принцип в отношении пищевых ограничений в христианстве: Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем (1Кор. 8:8). Этим замечанием апостол указал также, что пост лишь средство к духовному возрастанию.

Однако учение Серафима Вырицкого напоминает христианам о нормах православной жизни словами: «Раньше все делали с молитвой на устах: пахали — молились, сеяли — молились, собирали урожай — молились»[45].

Апостол Павел говорит: Все, что продается на торгу, ешьте без всякого исследования, для спокойствия совести (1Кор. 10:25). Серафим Вырицкий развивает эту мысль, говоря современным христианам: «Сейчас мы не ведаем, какие люди готовили то, что мы вкушаем. Ведь часто еда приготовлена с хульными словами, руганью, проклятиями. Поэтому обязательно нужно окроплять трапезу Иорданской (крещенской) водой — она все освящает, и можно не смущаясь вкушать то, что приготовлено»[46].

Думается, это же правило святого Серафима должно распространяться на употребление христианами кошерной пищи, дабы примирить тех, кто наотрез отказывается вкушать продукты с маркировкой «кошер» с теми, для кого даже идол в мире ничто (1Кор. 8:4), не то что родственная по происхождению религия.

Таким образом, пищевые ограничения в христианстве носят совершенно иной характер, нежели в иудаизме. В христианстве пост направлен на совершенствование человека, а не на достижение целей, поставленных иудаизмом.


ГЛАВА III. КОШЕРНОЕ ПОВЕДЕНИЕ

Помимо пищевых ограничений в иудаизме, а позже и в христианстве, появились некие околопищевые законы, касающиеся не выбора пищи, а места ее употребления, компании людей и других факторов. В иудейской традиции такие законы получили название кошерного поведения.

Ярким примером человека, поступающего по законам кошерного поведения, являются старец Елеазар, который был одним из первых книжников.

Елеазар жил во время правления сирийского царя Антиоха IV Епифана, проводившего политику эллинизации населения, когда Иерусалим и вся Иудея насильно принуждались соблюдать греческие языческие обычаи.

По приказу Антиоха был осквернен Иерусалимский храм, в нем была поставлена статуя Зевса Олимпийского, к поклонению, которому сирийские воины принуждали иудеев[47].

Священное Писание повествует о нем как о ревностном исполнителе закона Моисеева, законоучителе, мученике за веру – Маккавее. Когда Антиох Епифан начал проводить свою жесткую политику в отношении Иудеи, тогда вместе с многими соплеменниками был взят под стражу Елеазар.

Его заставляли нарушать закон Моисеев, открывая рот и вкладывая свиное мясо, но он выплевывал, не нарушая закон. Тогда знакомые Елеазару воины предложили ему приготовить кошерное мясо и сесть под видом идоложертвенного, тем самым видимо исполняя приказ царя[48].

Но старец утвердился в добром намерении и, уповая на Бога, сказал мучителям: «Недостойно нашего возраста лицемерить, дабы многие из юных, узнав, что девяностолетний Елеазар перешел в язычество, и сами вследствие моего лицемерия… не впали через меня в заблуждение, и через то я положил бы бесчестие и пятно на мою старость» (2Мак.6:24-25).

И действительно, подвиг праведного Елеазара и многих других мучеников за веру оказал огромное влияние на сознание иудеев, что впоследствии выразилось в освободительном восстании Иуды Маккавея, окончившемся победой[49].

Современный иудаизм также предполагает кошерное поведение, однако учение, как и вообще правила кашрута, более основано на талмудической традиции, нежели на Торе.

В христианстве также существует концепция духовного поведения. В христианстве она берет свое начало из посланий апостола Павла. В споре об идоложертвенном мясе апостол, учившийся в лучшей еврейской школе, излагает мысль прямо соответствующую речи старца Елеазара: Если пища соблазняет брата моего, не буду есть мяса вовек, чтобы не соблазнить брата моего (1Кор. 8:13).

Свт. Феофан Затворник комментирует это так: «Это… относится… и к нам, которые пренебрегаем спасением ближних и произносим такие же сатанинские слова. Ибо говорить: какое мне дело, что какой-то соблазняется и такой-то погибнет? – это поистине сатанинская жестокость и бесчеловечие»[50].

Блаж. Феофилакт Болгарский наставляет, что слова апостола Павла: «Лучше не есть мяса, не пить вина и не делать ничего такого, отчего брат твой претыкается, или соблазняется, или изнемогает» (Рим. 14:21) нужно понимать так: «Словом претыкается показал, что он ослеплен; ибо претыкаются слепые. А соблазняется он как легкомысленный, изнемогает же как маловерный. Всем этим привлекает сильнейшего к помощи брату, как совершенно немощному»[51].

Таким образом, христианство расширяет понятие религиозного поведения, в Ветхом Завете Елеазар отказался видимо совершить явный грех, христианство требует не делать всего того, что может соблазнить немощного брата.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Пищевые ограничения в иудаизме, действительно, занимают особое место религиозной жизни евреев. Эти установления касаются не только выбора пищи, но и сочетания ее между собой, приготовления и выбора посуды.

Пищевые ограничения зародились в ветхозаветное время и впервые упоминаются в Пятикнижии. Главной их задачей было обособление иудейского народа, вследствие которого было возможно сохранение истинного богопочитания и в дальнейшем пришествие Мессии.

Таким образом можно сделать вывод, что современный кашрут основан на талмудической традиции и имеет мало общего с Торой. Некоторые постановления кашрута вообще основаны лишь на Талмуде.

Касательно пищи в книге Левит указан список непригодных в пищу животных или их признаки, современная иудейская традиция строго придерживается этих божественных указаний, а также, по некоторым соображениям, расширяет их.

В отношении приготовления пищи в Торе нет почти никаких указаний, однако Талмуд дает массу предписаний, при этом зачастую они кажутся слишком педантичными.

Христианство не запрещает употреблять в пищу почти ничего. Пост же в христианстве представляет собор продолжение благочестивой ветхозаветной традиции поста как ограничения в количестве и питательности пищи. Цель христианского поста – не обособить тот или иной народ от остального мира, но сделать совершенным каждого верующего.

Таким образом пищевые ограничения христианства проявляются в совершенно иных формах и преследуют совершенно иные задачи.

В иудейском мире наряду с пищевыми ограничениями зарождаются правила кошерного поведения, которые впоследствии получили широкое распространение и развитие в христианстве, в частности, в посланиях апостола Павла.

Таким образом, напрашивается вывод: в ветхозаветное время Господь в лице законов кашрута создал ограду, внутри которой должно было созидаться богоизбранное общество. После пришествия Мессии законы кашрута утратили свое значение и стали основой для совершенного христианского поста.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ИСТОЧНИКИ

1. Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета. – М.: Российское Библейское общество, 2013. – 1296 с.

2. Василий Великий, свт. Творения. T.I. М.: Сибирская Благозвонница, 2008. – 750 с.

3. Еврейская энциклопедия. T.XVI. – СПб.: Издательство Брокгауз-Ефрон, 1912. – 429 с.

4. Кормчая книга (Номоканон). – СПб.: Воскресение, 2011. – 1488 с.

5. Люкимсон П.Е. Еврейская диетология или расшифрованный кашрут. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. – 429 с.

6. Пантелят М., раби. Путеводитель по кашруту. – Иерусалим: Швут Ами, 2002. – 423 с.

7. Писания мужей апостольских. – М.: Издательский Совет Русской Православной Церкви, 2003. – 672 с.

8. Серафим Вырицкий, преп. Поучения. – СПб.: Сатис, 1999. – 214 с.

9. Телушкин Й., раби. Еврейский мир. – М.: Наука, 1995. – 575 с.

10. Типикон. – М.: Общество святителя Василия Великого, 1997. – 592 с.

11. Толковая Библия под редакцией А.П. Лопухина. T.I. – М.: Дар, 2008. – 1056 с.

12. Феодорит Кирский, блж. Творения. T.I. – М.: Издательский Совет Русской Православной Церкви, 2003. – 440 с.

13. Феофилакт Болгарский, блж. Толкование на Святое Евангелие. T.I. – М.: Сибирская Благозвонница, 2010. – 229 с.

14. Bevan E. R. The House of Seleucus. Vol II. — London: E. Arnold, 1902. – 395 p.

НАУЧНО-БОГОСЛОВСКИЕ ТРУДЫ

15. Амвросий (Ермаков), еп. Святитель Иоанн Златоуст. – М.: Русский Хронограф, 2003. – 224 с.

16. Бренье Ф. Евреи и Талмуд. – М.: ВРС, 1994. – 112 с.

17. Бровкин П. Православные посты: история, традиции, питание. – Кострома: Волга, 2010. – 392 с.

18. Вениамин (Пушкарь), архиеп. Священная Библейская история. Часть I. Ветхий Завет. Часть II. Новый Завет. – СПб.: Сатис, 2008. – 735 с.

19. Вино и алкоголь // URL: http://www.ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/1522110 (дата обращения: 29.10.2015 года).

20. Выдревич Г.С. Еврейская кухня – М.:Эксмо, 2002. – 69 c.

21. Георгий (Тертышников), архим. Святитель Феофан Затворник и его учение о спасении. – М.: Правило веры, 1999. – 568 с.

22. Гуманен ли еврейский убой скота? // URL: http://toldot.ru/urava/ask/urava_5138.html (дата обращения: 20.05.2016 года).

23. Дополнительные принципы кашрута // URL: http://www.ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/1522111 (дата обращения: 29.10.2015 года).

24. Евреи и тора // URL: http://toldot.ru/tora/articles/articles_13920.html (дата обращения: 29.10.2015 года).

25. Кошерные животные // URL: http://www.ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/1434877 (дата обращения: 29.10.2015 года).

26. Пономарев В. Справочник православного человека. Т. IV. – М.: Даниловский благовестник, 2007. – 142 с.

27. Фабрика-кухня Pinhas // URL: http://www.the-village.ru/village/business/how/154171-proizvodstvennyy-protsess-pinhas (дата обращения: 29.10.2015 года).

28. Феофилакт Болгарский, блаж. Толкование на Послание к Римлянам святого апостола Павла // URL: http://azbyka.ru/otechnik/Feofilakt_Bolgarskij/tolkovanie-na-poslanie-k-rimljanam-svjatogo-apostola-pavla/14 (дата обращения: 20.05.2016 года).

29. Эльйон» – кашерное производство «Раменского Мясокомбината» // URL: http://www.elyon.ru/about/ (дата обращения: 29.10.2015 года).


[1] Феодорит Кирский, блж. Творения. T.I. – М.: Издательский Совет Русской Православной Церкви, 2003. С. 123-124.

[2] Толковая Библия под редакцией А.П. Лопухина. T.I. – М.: Дар, 2008. С. 594.

[3] Писания мужей апостольских. – М.: Издательский Совет Русской Православной Церкви, 2003. С. 101.

[4] Феофилакт Болгарский, блж. Толкование на Святое Евангелие. T.I. – М.: Сибирская Благозвонница, 2010. С. 202.

[5] Телушкин Й., раби. Еврейский мир. – М.: Наука, 1995. С. 530.

[6] Гуманен ли еврейский убой скота? // URL: http://toldot.ru/urava/ask/urava_5138.html (дата обращения: 20.05.2016 года).

[7] Еврейская энциклопедия. T.XVI. – СПб.: Издательство Брокгауз-Ефрон, 1912. С.165.

[8] Толковая Библия под редакцией А.П. Лопухина. T.I. – М.: Дар, 2008. С. 596.

[9] Бренье Ф. Евреи и Талмуд. – М.: ВРС, 1994. С. 100.

[10] Там же. С. 64.

[11] Кошерные животные // URL: http://www.ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/1434877 (дата обращения: 29.10.2015 года).

[12] Евреи и тора // URL: http://toldot.ru/tora/articles/articles_13920.html (дата обращения: 29.10.2015 года).

[13] Выдревич Г.С. Еврейская кухня – М.:Эксмо, 2002. С. 5.

[14] Люкимсон П.Е. Еврейская диетология или расшифрованный кашрут. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. С. 297.

[15] Там же.

[16] Выдревич Г.С. Еврейская кухня – М.:Эксмо, 2002. С. 3.

[17] Люкимсон П.Е. Еврейская диетология или расшифрованный кашрут. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. С. 65.

[18] Там же. С. 70.

[19] Там же. С. 237.

[20] Выдревич Г.С. Еврейская кухня – М.:Эксмо, 2002. С. 3.

[21] Толковая Библия под редакцией А.П. Лопухина. T.I. – М.: Дар, 2008. С. 484.

[22] Там же. С. 485.

[23] Выдревич Г.С. Еврейская кухня – М.:Эксмо, 2002. С. 4.

[24] Телушкин Й., раби. Еврейский мир. – М.: Наука, 1995. С. 531.

[25] Люкимсон П.Е. Еврейская диетология или расшифрованный кашрут. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. С. 227.

[26] Пантелят М., раби. Путеводитель по кашруту. – Иерусалим.: Швут Ами, 2002. С. 176.

[27] Там же. С. 177.

[28] Дополнительные принципы кашрута // URL: http://www.ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/1522111 (дата обращения: 29.10.2015 года).

[29] Там же.

[30] Выдревич Г.С. Еврейская кухня – М.:Эксмо, 2002. С. 5.

[31] Люкимсон П.Е. Еврейская диетология или расшифрованный кашрут. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. С. 251.

[32] Вино и алкоголь // URL: http://www.ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/1522110 (дата обращения: 29.10.2015 года).

[33] Телушкин Й., раби. Еврейский мир. – М.: Наука, 1995. С. 531.

[34] Эльйон» – кашерное производство «Раменского Мясокомбината» // URL: http://www.elyon.ru/about/ (дата обращения: 29.10.2015 года).

[35] Фабрика-кухня Pinhas // URL: http://www.the-village.ru/village/business/how/154171-proizvodstvennyy-protsess-pinhas (дата обращения: 29.10.2015 года).

[36] Бровкин П. Православные посты: история, традиции, питание. – Кострома: Волга, 2010. С. 11.

[37] Там же. С. 10.

[38] Там же С. 11.

[39] Типикон. – М.: Общество святителя Василия Великого, 1997. С. 128.

[40] Кормчая книга (Номоканон). – СПб.: Воскресение, 2011. С. 96.

[41] Бровкин П. Православные посты: история, традиции, питание. – Кострома: Волга, 2010. С. 12.

[42] Амвросий (Ермаков), еп. Святитель Иоанн Златоуст. – М.: Русский Хронограф, 2003. С. 156.

[43] Василий Великий, свт. Творения. T.I. М.: Сибирская Благозвонница, 2008. С. 605.

[44] Пономарев В. Справочник православного человека. Т. IV. – М.: Даниловский благовестник, 2007. C. 6.

[45] Серафим Вырицкий, преп. Поучения. – СПб.: Сатис, 1999. С. 105.

[46] Серафим Вырицкий, преп. Поучения. – СПб.: Сатис, 1999. С. 106.

[47] Bevan E. R. The House of Seleucus. Vol II. — London: E. Arnold, 1902. P. 175-178.

[48] Вениамин (Пушкарь), архиеп. Священная Библейская история. Часть I. Ветхий Завет. Часть II. Новый Завет. – СПб.: Сатис, 2008. С. 328.

[49] Вениамин (Пушкарь), архиеп. Священная Библейская история. Часть I. Ветхий Завет. Часть II. Новый Завет. – СПб.: Сатис, 2008. С. 330.

[50] Георгий (Тертышников), архим. Святитель Феофан Затворник и его учение о спасении. – М.: Правило веры, 1999. С. 453.

[51] Феофилакт Болгарский, блаж. Толкование на Послание к Римлянам святого апостола Павла // URL: http://azbyka.ru/otechnik/Feofilakt_Bolgarskij/tolkovanie-na-poslanie-k-rimljanam-svjatogo-apostola-pavla/14 (дата обращения: 20.05.2016 года).

Источник: портал www.KazEdu.kz

Другие материалы

  • Религии современного мира
  • ... % всего населения земного шара. Таким образом, каждый пятый человек современного мира является мусульманином. Тем не менее ислам почти вдвое уступает по своей численности христианству. Менее широко эта мировая религия распространена и территориально. Мусульмане составляют большинство в 35 странах ...

  • Истории религий и кризис цивилизации
  • ... видел задачу современного человека в противостоянии миру, который он называл Кали-юга, на санскрите означает «Темный Век». Говоря о кризисе цивилизации, Эвола заявляет: «...Вряд ли следует в наших условиях продолжать навязывать людям те установки, которые, будучи закономерными, в любой нормальной ...

  • Цикличность в истории монотеистических религий
  • ... на этот вопрос мы попытаемся дать во второй главе. ГЛАВА 2. ЦИКЛИЧНОСТЬ В ИСТОРИИ МОНОТЕИСТИЧЕСКИХ РЕЛИГИЙ   2.1 Понятие «религия». Монотеистические религии   Многие люди не воспринимают разницу между религией и мифологией. Действительно, провести отчетливую грань между ними ...

  • Иудаизм: история развития и современное состояние
  • ... себя как представителей новой нации, идеологически более не связанной с еврейской исторической традицией и принципами иудаизма. Глава II. Современное состояние иудаизма В качестве заключения к историческому обзору, рассмотрим проблему тех изменений, которые произошли с евреями и иудаизмом ...

  • История возникновения христианства, ислама и буддизма
  • ... завета, а иногда просто измышлялся и фиксировал­ся в сочинениях раннехристианских авторов. 2. ВОЗНИКНОВЕНИЕ ИСЛАМА.2.1. ИСТОЧНИКИ Из трех мировых религий ислам — самая «моло­дая»; если первые две — буддизм и христианство — возникли в эпоху, которую принято относить к древности, то ислам появился в ...

  • История христианства
  • ... воплощением добра и справедливости. Нормы эти были трудно осуществимы в реальной жизни (как это ясно показала вся дальнейшая история христианства), но они, с одной стороны, впитали в себя надежды и нравственные поиски, характерные для разных религиозных групп, а с другой — противостояли традиционным ...

  • Иудаизм: происхождение и особенности
  • ... нормам поведения. ПЯТИКНИЖИЕ (ТОРА) В христианстве Письменная Тора (Пятикнижие) называется Ветхим заветом, что лишний раз доказывает происхождение христианства из иудаизма. Тора состоит из пяти частей — книг: Бытие, Исход, Левит, Числа и Второзаконие. Создание Торы было длительным процессом. ...

  • Религия евреев (иудаизм)
  • ... критика Библии и строго научный анализ истории религии евреев даны советскими учеными; в этом отношении особенно ценны работы академика Н.М. Никольского и А.Б. Рановича (см., например: А. Ранович. Очерки истории древнееврейской религии, 1937). В них выясняется не только история ...

  • История возникновения и развития христианства
  • ... превышает 1,5 миллиарда, из них около половины проживает в Европе. Основы вероучения христианства Вероучение христианской религии с момента возникновения и по настоящее время прошло довольно тернистый путь формирования, развития и отстаивания своих положений. Первоначальной основой раннего ...

  • Иудаизм
  • ... веры "Шема", которым начинается богослужение: "Слушай, Израиль! Господь наш Бог, Господь один!. Со временем среди последователей иудаизма сложился благочестивый обычай не употреблять в обиходной речи имени Бога, заменяя его словом "Адонаи" (Вдадыка). Закрепляя это правило, ...

  • История Татарстана с древнейших времен до наших дней
  • ... вопросах возвращения народу его дореволюционного культурного наследия. В 1955—1960 гг. появилось двухтомное изложение истории татарского народа с древнейших времен под общим названием "История Татарской АССР". Стало возможным официальное употребление понятия "Татарстан" (Татария ...

  • Отечественная история
  • ... . Недовольство становится до конца века господствующей нотой в настроении народных масс. Эта перемена выразилась в том, что XVII в. был в отечественной истории временем народных восстаний. Международное положение России после Смуты стало тяжелее прежнего. Если старая династия на протяжении полутора ...

  • Социальные ограничения: содержание, структура, функции
  • ... . 29.  Бегунов Ю.К. Тайные силы в истории России. - СПб.: Изд-во им. А.С. Суворина, 1996. – 418с. 30.  Беков М.Б. Социальная монополия: содержание, структура, функции. Дисс. Д-ра филос. наук. - Иркутск, 1996. – 250с. 31.  Безлепкин Н.П. Философия языка в России. – СПб.: Искусство, ...

Каталог учебных материалов

Свежие работы в разделе

Наша кнопка

Разместить ссылку на наш сайт можно воспользовавшись следующим кодом:

Контакты

Если у вас возникли какие либо вопросы, обращайтесь на email администратора: admin@kazreferat.info